Домашние заготовки и рецепты

Рекомендую москалям и гостям столицы! Реально работает! Цены Божеские - Сервис - Гут!

Реклама на форуме запрещена.

Ефри пишет:Реклама на форуме запрещена.

   
Обломись, парниша!

SOLOMONZX пишет:


   
Обломись, парниша!

А бутылочку-то надобно завернуть в газетку... Реклама подкрашенного самогона тоже запрещена.

Ну и гадость же ты употребляешь, чувак...

Ефри пишет:

А бутылочку-то надобно завернуть в газетку... Реклама подкрашенного самогона тоже запрещена.

Ну и гадость же ты употребляешь, чувак...

Деревня! Чистейший натуральный ставропольский коньяк выдержанный (15 лет)

SOLOMONZX пишет:
Деревня! Чистейший натуральный ставропольский коньяк выдержанный (15 лет)

На заборе тоже всякое-разное пишут...

SOLOMONZX пишет:


   
Обломись, парниша!

Ты все одну бутылку допить никак не можешь?

Красивый стол в день 8 марта





...

Сегодня доставили на дом чай "Краснодарский" прямым рейсом из Краснодара! По моему - это единственный в мире натуральный чай, во всяком случае, в Москве - точно, лучше нема: пробовал и пивал всякие, и дорогие, и дешёвые и заморские, и всяких мастей! Рекомендую: Вещь!

24.03. оплатил - 30.03 вже доставили на дом! Класс!
Понедельник, 23 марта 2015, 15:52 +04:00 от Краснодарский чай <naturaltea71@mail.ru>:
#100245
Кол-во Итого
Чай чёрный гранулированный СТС сорт первый, 50 г .
Чай чёрный байховый №36 сорт первый, 50 г
Чай чёрный байховый экстра сорт высший, 50 г
Чай чёрный байховый экстра сорт высший, 50 пакетиков .
Чай черный Краснодарский букет сорт высший 50г
.................и т.д.
Контактная информация
http://краснодарский-чай.рф/

А я роблю сам чай з ИванЧая.
По русски ще вин зовется Кипрень.
Гарный напиток. У укров такого и в помине ны маэ.

MrOil пишет:А я роблю сам чай з ИванЧая.
По русски ще вин зовется Кипрень.
Гарный напиток. У укров такого и в помине ны маэ.

Об этом чае упоминается в исторических хрониках Руси. В старину в России пили совсем другие чаи. До появления в России обычного чая в России, как и в других странах Европы, был в большом почете русский чай или иван-чай, сырьем для которого служили листья кипрея. Такой чай поставляли к императорскому столу и широко экспортировали за границу. Еще этот чай называют «копорский чай» в честь деревни Копорье, что под Санкт-Петербургом. Кипрей еще называют «пуховиком», в деревнях набивают его пухом матрасы и подушки.

Рецепт заваривания травы иван чай передавался из поколения в поколение, считался семейным секретом. Молодые листья кипрея сушили, затем ошпаривали в кадках кипятком, перетирали в корытах, раскладывали на противнях, сушили в русских печках. Из молодых побегов и листьев готовили салаты, супы. Свежие корни употребляли вместо капусты, из высушенных готовили муку.

Легенда об иван-чае.
Жил один русский паренек, ходил он всегда в красной рубахе и любил в поле среди кустарников и зелени водиться. Люди, когда мимо проходили и замечали среди зелени некую красноту, говорили: «Да это Иван, чай, бродит». Так и повелось: краснота в зелени ассоциировалась с Иваном. Как-то раз люди разводили костер и вместе с дровами использовали высокую траву кипрея. Листья иван-чая попали в кипящий котел, отвар имел приятный аромат, бодрил и поднимал настроение. Так и повелось на Руси иван-чай заваривать.

Иван — чай. Полезные свойства.
Содержит огромное количество аскорбинки- витамина С. Это витамин молодости. Его больше, чем в шиповнике.
Содержит много важнейших микроэлементов, таких, как железо, медь, никель, магний, калий, кальций, натрий, марганец.
Укрепляет иммунитет.
Мощный природный очиститель.
Обладает жаропонижающими свойствами.
Ощелачивает кровь, тем самым способствует восстановлению сил при истощении.
Уменьшает интоксикацию при онкологических заболеваниях.
Очень полезен для мужчин — повышает потенцию.
Содержит много белка, который легко усваивается организмом и дает энергию. Именно поэтому иван-чай так любят охотники, лесорубы, любители странствий.
Обладает противовоспалительными свойствами и обволакивающим действием, поэтому хорошо пить такой чай при гастритах, колитах, язве желудка, при метеоризме.
Очень полезно пить иван-чай при различных нервных состояниях. Обладает успокаивающим действием, уменьшает тревожно-депрессивные состояния.
Улучшает процессы кроветворения.
Рекомендуют пить траву иван -чай при головных болях, мигренях.
Мощный антиоксидант.
Отличное средство для профилактики и лечения простаты и аденомы. Не позволяет аденоме простаты переродиться в онкологическое состояние.
Не содержит кофеин и щавелевую кислоту, поэтому не нарушает все обменные процессы организма.
Обладает кровоостанавливающим действием.
Содержит эфирные масла, поэтому все полезные свойства сохраняются в чае до трех дней.
Нормализует давление.
Снимает пищевые отравления.
Отличное средство для профилактики всей онкологии.
Укрепляет корни волос.

Источни-к: http://irinazaytseva.ru/ivan-chaj-poleznye-svojstva-protivopokazaniya.html

MrOil пишет:А я роблю сам чай з ИванЧая.
По русски ще вин зовется Кипрень.
Гарный напиток. У укров такого и в помине ны маэ.

И не слышала о таком.
В основном я пью китайский из зеленых лет 15 уже.

Mindi пишет:
И не слышала о таком.
В основном я пью китайский из зеленых лет 15 уже.

Очень интересный чай.
А само растение то встречали в природе?

MrOil пишет:
Очень интересный чай.
А само растение то встречали в природе?

Не слышала, а значит и не встречала. Но я сразу прочитала об этом чае Ваш пост. Ну просто для меня этот чай.
Выберу время и проштудирую инт. Может найду и о растении.
Я бы такой чай с удовольствием покупала или даже сама из растения делала.

Хто що приготував на завтра, чим буде ласуватись???

Shuridze пишет:Хто що приготував на завтра, чим буде ласуватись???

Разным по чуть чуть...

Кабачки приготовила...

Порезала, посолила, обваляла в муке, пожарила, потом добавила чеснока, полила оливковым маслом и выжала немного лимонного сока.

Вкусно. Хорошая закуска под русскую водку, украинскую горилку, коньяк или самогоночку...

Mindi пишет:Кабачки приготовила...
Порезала, посолила, обваляла в муке, пожарила, потом добавила чеснока, полила оливковым маслом и выжала немного лимонного сока.
Вкусно. Хорошая закуска под русскую водку, украинскую горилку, коньяк или самогоночку...

Есть такой чудо агрегат- мультиварка.
Готовить в ней кабачки одно удовольствие.
И кабачки нужно делать на хорошем подсолнечном масле холодного отжима.
Таком как делают в Воронежской области.
Хохлы почему то не могут делать такое качественное масло.

MrOil пишет:
Есть такой чудо агрегат- мультиварка.
Готовить в ней кабачки одно удовольствие.
И кабачки нужно делать на хорошем подсолнечном масле холодного отжима.
Таком как делают в Воронежской области.
Хохлы почему то не могут делать такое качественное масло.

В мультиварке само собой, но в этом случае лучше на сковороде их поджарить...

Мистер Ойл, а как Вы готовите в мультиварке кабачки? Очень интересно попробовать по Вашему рецепту и узнать, как россияне готовят... Если будет желание и время, то коротко рецептик не дадите?

Я по разному их готовлю. Люблю и кабачки, и синие...

Mindi пишет:
В мультиварке само собой, но в этом случае лучше на сковороде их поджарить...
Мистер Ойл, а как Вы готовите в мультиварке кабачки? Очень интересно попробовать по Вашему рецепту и узнать, как россияне готовят... Если будет желание и время, то коротко рецептик не дадите?
Я по разному их готовлю. Люблю и кабачки, и синие...

у мультиварки есть режим "поджариваение"

MrOil пишет:

у мультиварки есть режим "поджариваение"

Есть, конечно. Битки жарила на том режиме. Кабачки не пробовала.
Я их жарю в открытой сковороде. И у меня своя методика. По одесскому рецепту чуть иначе их готовят.

Mindi пишет:
Есть, конечно. Битки жарила на том режиме. Кабачки не пробовала.
Я их жарю в открытой сковороде. И у меня своя методика. По одесскому рецепту чуть иначе их готовят.

рассказывайте одесский рецепт.
а любите ли Вы селедку?

MrOil пишет:
рассказывайте одесский рецепт.
а любите ли Вы селедку?

Люблю селедку. Жирненькую. С молокой, которая...
пс
Это не рецепт. Все тоже самое, только я не придерживаюсь одного момента... У нас кабачки режут и немного солью солят и дают полежать, чтобы вода стекла. Я так не делаю.

Mindi пишет:
Люблю селедку. Жирненькую. С молокой, которая...
пс
Это не рецепт. Все тоже самое, только я не придерживаюсь одного момента... У нас кабачки режут и немного солью солят и дают полежать, чтобы вода стекла. Я так не делаю.

Опана! Спасибо за маленький секрет про готовку кабачков!
Я чё спросил про селедку.
У нас снова появился ЗАЛОМ!
Его лет 15 уже не было в Москве.
Конечно с него не капает жир, но уж больно хороша и благородна данная селедочка.
Можно и без водочки , но со свежесваренной горячей картошечкой и черным хлебом!
У Вас еще пекут русский чёрный хлеб или отказались по идейным соображениям?